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Grils & BBQ·1 févr. 2024

Barbecue rouillé ? La solution : des barbecues à gaz 100 % inox

Dans l’univers du barbecue, la déception est grande lorsque le fidèle compagnon des soirées d’été — le barbecue — rend l’âme parce qu’il a succombé à la rouille. Mais s’il existait une solution pour...

Écrit par Ron Tiso

Grils & BBQ·15 nov. 2023

Test du barbecue à gaz Fogher : la star de la polyvalence

Bienvenue dans mon test enthousiaste des barbecues à gaz Fogher, de véritables joyaux dans l’univers du barbecue. Passionné de grillades, le cœur battant au rythme de chaque grésillement sur la...

Écrit par Ron Tiso

Comparatif·10 janv. 2020

Comparatif des kamados : Primo, Big Green Egg, Kamado Joe ou The Bastard

Les barbecues kamado sont incontestablement devenus des icônes de l’univers du barbecue. Leur capacité unique à couvrir un large éventail de techniques de cuisson, du gril au fumage en passant par la...

Écrit par Ron Tiso

Comparatif·10 janv. 2020

Yoder ou Traeger : quel fumoir à pellets vous convient ?

Ces dernières années, les fumoirs à pellets sont devenus l'une des options les plus populaires auprès des amateurs de BBQ. Ils offrent une méthode simple et très efficace pour préparer de délicieux...

Écrit par Ron Tiso